客服热线:15927482151

美味又不用怕变胖?这样的好事……素食就可以!

2022-05-01来源:素福慧   
 
最近,有朋友抱怨,想吃一口健康又解馋的素食,真的好难。
 
Pomum
因为吃素,已经很久很久没有吃爱吃的酸奶了……就没有那种健康又解馋的素食吗QAQ
 
1天前
拒绝水果,奥兰治少女
奥兰治少女:要坚持呀~
Pomum回复奥兰治少女:我急了会干吃白砂糖(流泪)
现在市面上的美味,很少有不含鸡蛋、牛奶、蜂蜜的。
几乎所有素食者都有过这样的经历:
兴致冲冲地拿起一个看起来很好吃的食物,仔细一看配料表,却只能心灰意冷地放下。
 
就算好不容易找到了素的美味,又往往会被里面的香精和热量吓到。
现代都市生活,本来就是“有空吃饭,没空运动”的情况居多。再不小心贪吃两口,身上的肥肉简直要暴走了。
 
那么,有没有一种美味,既好吃,又不怎么胖人,还是纯素的?
怎么可能,这种好事……还真有?!
 
植物酸奶
没错,正是在下!
是的,植物酸奶,不含一滴牛奶的酸奶!
什么是植物酸奶
传统的动物酸奶大家都很熟悉了,那什么是植物酸奶呢?
动物酸奶,是以动物的乳汁为原料,加入相应菌种发酵而成的食品。
植物酸奶同样经过了发酵的环节,不过原料完全来自植物,如大豆、谷物、坚果等。
 
纯植物,更健康。
其实,植物酸奶不但对素食者友好。中国大多数成年人,都有不同程度的乳糖不耐受。
图片
这样看来,植物酸奶更适合中国人的体质。由于原料完全不含乳糖,不小心吃多了也不用担心腹泻、胀气等问题。
另外,由于发酵原料不同,植物酸奶往往营养成分更丰富。
普通酸奶为了追求口感上的丝滑感和香甜感,甚至会添加更多动物脂肪和乳脂肪。
而植物酸奶基本上是0胆固醇,低脂肪,不仅更不易使人发胖,对“三高”人群也更为友好。
那么,哪款植物酸奶比较好呢?
这里向您推荐美仁酸奶。
为何选择美仁
美仁食品,是一家有德国血统的中国公司。
2019年,德国NOIX AG公司全资子公司美仁食品在中国成立,并在去年推出了首款植物基酸奶产品。
 
研磨后的植物原料,经过德国NOIX AG公司与科研机构Fraunhofer合作研究出的发酵技术,精选源自法国的混合益生菌菌种进行发酵。
 
在尽量保留原料风味的同时,赋予食材酸奶特有的细腻口感和酸甜味道。
 
相比一般的动物酸奶,JOOMA美仁的植物酸奶,和其他植物酸奶产品一样,不含任何动物源激素、乳糖、胆固醇及麸质。
第三方检测报告
零胆固醇、零乳糖、零麸质
但最重要的是,不像其他一些产品选用香精提味,JOOMA美仁的植物基酸奶精选欧洲果酱作为调味品。
JOOMA美仁首款植物酸奶以巴旦木为原料。除了巴旦木原味酸奶,还有蓝莓、白桃等多种口味。不含香精,水果自然风味,甜味刚好。
 
目前市面上的很多植物酸奶,相比传统的动物酸奶,都有蛋白质含量偏低的问题。
但JOOMA美仁植物基酸奶不同。其中巴旦木原味的植物酸奶,蛋白质含量可达3.3克每100克。
 
这已经比一般的动物酸奶蛋白质含量要高了!
新口味,更惊艳
最近,美仁又推出新品椰子酸奶。
原味的椰子酸奶,75%天然椰浆,100%植物原料。
产品原料精选自赤道地区的印尼。
热带地区充沛的阳光与雨水,造就了鲜美多汁、椰香浓郁的椰中圣品。
 
自然成熟落地后,5小时内制成椰浆,充分成熟的同时又保证了自然新鲜。
椰肉中的油脂,经过发酵变得微酸而细腻,更加健康。
JOOMA美椰子酸奶,其中热量主要来自中链脂肪酸MTC。
因此,在带来恰如其分的饱腹感的同时,又不易使人发胖。
除了椰子原味,现在还有其他三种水果口味:草莓、奇异果牛油果、卡曼橘。
 
一勺酸奶入口,口感浓稠绵软,发酵的微酸使人生津,再加上不同水果带来的清香在唇齿间绽放,相比食用椰子,JOOMA美仁椰子酸奶能让你的味蕾邂逅更多惊艳。
如果你想了解更多信息,可以直接关注美仁的公众号哦~
粉丝福利!
 
你想用美仁植物酸奶做哪些美食呢?
欢迎留言与我们分享你的DIY食谱哦~
 
(责任编辑:小编)
下一篇: 暂无
上一篇:

疫情要动态清零,那我们就“动态囤货”!素食者一定要收藏!

  • 信息二维码

    手机看新闻

  • 分享到
免责声明
• 
本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们